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如月、御水取りの頃
種籾を、塩水さらして、選別し
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3月になると田んぼに生き物が散見され始め、少しずつ賑やかになってきます。塩を溶かして比重を大きくした水に籾を入れ、それに沈んだ籾を苗の種籾として選別します。
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